Эксперты интернет-магазина «Алло» поделились тонкостями эксплуатации и рассказали, какие блюда не стоит готовить в мультиварке.

 

Производители техники предугадывают желания клиентов и постоянно выпускают новинки. Одним из самых популярных устройств на современной кухне является мультиварка. На рынке представлен широкий ассортимент таких приборов, отличающихся дизайном и функционалом.

Чтобы получить вкусный ужин, вам нужно купить мультиварку, выбрать соответствующий режим, положить продукты и установить желаемое время начала готовки — устройство самостоятельно запустит таймер и закончит готовить как раз к нужному времени. Придя с работы или проснувшись утром, вы всегда сможете получить горячую пищу без труда и ожидания.

Мультиварки «умеют» готовить кашу, плов и даже печь нехитрую выпечку. Но вот любителям блинчиков придется найти время для традиционной готовки. Мультиварка не умеет выпекать отдельные тонкие изделия.

Также довольно проблематично приготовить в мультиварке рис. Производители предусмотрели специальный режим для круп. Но если вы любите очень рассыпчатый или более вязкий рис, устройство может не угадать ваши предпочтения и пересушить блюдо. Но если вы решили приготовить плов или суп, смело доверяйте этот процесс мультиварке. Только помните простое правило: суп варится гораздо дольше, чем рис, поэтому добавлять крупу стоит ближе к концу приготовления.

Не лучший выбор для приготовления в мультиварке представляют собой макароны. Лучше сварите их в кастрюле на плите, ведь это недолго. Так вы не переварите блюдо и сможете контролировать весь процесс. В мультиварке макароны могут впитать слишком много жидкости, стать мягкими и разваренными.

Морепродуктам для готовности нужно совсем мало времени, а мультиварка почти не умеет готовить быстро, так как большинство ее режимов предусматривают долгосрочный процесс готовки. Поэтому блюда из морепродуктов тоже лучше готовить традиционным способом.

С осторожностью относитесь к блюдам с добавлением вина. Во время готовки в мультиварке излюбленное мясо в вине или другие блюда могут удивить вас резким и даже неприятным вкусом. При традиционной готовке на плите алкоголь испаряется, оставляя приятное послевкусие. В мультиварке же блюдо готовится накрытым, алкоголь остается в емкости и может придать блюду неприятный привкус.

Хоть мультиварка и не универсальна, она удобное и практичное приобретение для вашей кухни. Помня несколько простых правил, вы убережете себя от ошибок и сможете приготовить действительно вкусные блюда без хлопот.

в раздел Дом и сад
Recent Posts

Комментарии к публикации