Быстрый пирог на все случаи жизни

Этот домашний пирог вполне соответствует канонам здорового питания, и подходит на все случаи жизни. Это и сытный перекус для рабочего полдня, и быстрый вариант для пикника.

Вам понадобится: 200 гр. сметаны, 3 яйца, 1 стакан муки плюс пекарский порошок, или сода 0,5 ч/л, или разрыхлитель.

Все ингредиенты быстро смешиваются венчиком.

Начинку жарить не нужно. Все ингредиенты укладываются слоями. Много зелени и овощей, а чтобы пахло мясом, как любят мужчины, можно использовать ветчину.

Половину теста распределяем по форме. На тесто кладём 80-100 гр. ветчины полосками, пару нарезанных помидоров, нарубленную зелень. Сверху посыпаем тёртым сыром (100 гр.). Теперь накрываем это всё остальным тестом и если есть, посыпаем кунжутом. Ставим в духовку на 30 минут, ждём пока зарумянится. Кстати, с начинкой можно экспериментировать— это может быть и слабосолёная сёмга с яйцом, и рыбные консервы с зеленью.

Приятного аппетита!

Новости по теме

Добавить комментарий