Быстрый пирог со сливами

Этот нежный пирог готовится очень быстро, а какой же он вкусный!

Тесто можно делать и в кухонном комбайне.

Вам понадобятся:
  • 150 г муки,
  • 50 г сливочного масла,
  • 1 яйцо,
  • 35 г сметаны,
  • полстакана сахара,
  • 1 ч. л. разрыхлителя,
  • 300 г слив.

Положите в миску муку, сахар и разрыхлитель и разотрите с размягченным сливочным маслом. Добавьте яйцо, сметану и замесите тесто. Оно получается довольно липким. Влажными руками распределите тесто по форме и сформируйте небольшой бортик.

Разогрейте духовку до 180 °С.

Сливы разрежьте пополам, удалите косточки. Выложите сливы на тесто выпуклой стороной вверх. Поставьте пирог в духовку и выпекайте при температуре 180 °С 30–40 минут. Готовый пирог слегка остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Новости по теме

Добавить комментарий