В сыре найден «эликсир жизни»

Эксперты исследовали сыр и нашли в нём особые микробы, которые по своим свойствам способны продлевать жизнь людям, при этом борясь с рядом заболеваний и укрепляя защитные системы организма.

 

Этот микроэлемент — бактерия Propionibacterium freudenreichii. Именно она может предоставить вам возможность прожить долгую и безболезненную жизнь. Этот микроб был обнаружен в сырах «Эмменталь» и «Грюйер».

По словам учёных, Propionibacterium freudenreichii, взаимодействуя с молочной кислотой, вырабатывает особые вещества, которые защищают организм от болезней и помогают оправиться от стрессовых ситуаций. Кроме того, эти вещества укрепляют иммунитет, благотворно влияют на кишечную микрофлору, а также борются с патогенными явлениями.

Стоит отметить, что воздействие сыров и кисломолочных продуктов на здоровье учёные исследуют давно. Так, экспертами было установлено, что люди, которые часто употребляют жирные сыры, намного реже жалуются на избыток вредного холестерина.

Также специалисты выяснили, что любители молочных продуктов имеют все шансы на хорошую фигуру и не так часто страдают от перепадов артериального давления.

Новости по теме

Добавить комментарий