Есть такие продукты, которые могут принести организму реальную пользу. А порой — так и просто заменить таблетки!
Если хотите выглядеть лучше и реже болеть, смело включайте в свой еженедельный рацион эти недооцененные продукты.
Финики
Порция этих сухофруктов содержит гораздо больше калия, чем самый крупный банан! А ведь калий необходим, чтобы предупредить тревожные состояния, уменьшить беспокойство и повысить стрессоустойчивость. Осенью это очень актуально!
Благодаря калию снижается кровяное давление, а работа нервной системы приходит в норму. Есть финики нужно не реже раза в неделю — в качестве здорового перекуса или использовать для приготовления разных блюд. К примеру, на Западе ими дополняют свежий козий сыр.
Брюссельская капуста
Даже тем, кто в детстве ненавидел капусту, стоит пересмотреть пищевые привычки. Брюссельская капуста может стать не только полезным дополнением к рациону, но и оригинальным украшением блюда. В этом продукте содержится огромное количество витамина С, минеральных веществ, витаминов группы В и провитамин А. К тому же брюссельская капуста низкокалорийна. Попробуйте приготовить ее с томатами, свежей зеленью и ароматными специями.
Спаржа
Напала хандра? Согласно выводам ученых, депрессия возникает у человека на фоне низкого уровня витамина В12 и фолиевой кислоты. Спаржа по содержанию этих веществ считается настоящим рекордсменом. Примерно 200 г приготовленной спаржи способны обеспечить 50 % суточной нормы витамина В12 и фолиевой кислоты. В придачу ко всему спаржа — очень вкусный овощ, из которого можно приготовить много салатов, гарниров и первых блюд.
Нежирное красное мясо
Репутация красного мяса подпорчена рядом исследователей, но это касается только продукта, обработанного промышленным путем. Совсем отказываться от красного мяса не стоит. Ведь железо, которое содержится в красных сортах мяса, гораздо легче усваивается организмом, чем то, которое есть в растительной пище. К тому же в постном красном мясе содержится огромное количество белка и цинка. Ешьте блюда из постного красного мяса хотя бы раз в неделю, и тогда многие проблемы со здоровьем станут вам не страшны.
Арахисовое масло
Арахисовое масло — непопулярный в наших широтах продукт. А зря! Ученые утверждают, что арахисовое масло способствует укреплению иммунитета и снижает риск развития онкологических заболеваний. Оно помогает держать под контролем уровень сахара в крови, оказывает желчегонное действие, улучшает работу нервной системы и способно снизить риск развития заболеваний глаз. Помимо этого арахисовое масло быстро создает ощущение сытости, что препятствует перееданию. Добавлять этот продукт можно в супы, овощные блюда, гарниры из круп и просто в качестве добавки к овощам и зелени.
Топленое масло
По праву оно считается одним из самых лучших видов масла. Топленое масло особенно полезно в пожилом возрасте. Оно помогает бороться с нервными расстройствами, бессонницей, неврозами и депрессиями. При регулярном употреблении этого продукта можно существенно продлить свой активный возраст и увеличить общую продолжительность жизни. Топленое масло является отличным средством, которое поможет на долгие годы сохранить ясный ум и хорошую память.
Имбирь
Экзотический аромат и внешний вид имбиря многих просто отпугивает. А между тем этот корень содержит практически все микро- и макроэлементы, витамины, эфирные масла и целый ряд активных веществ. Имбирь обладает согревающим действием и хорош для предупреждения простуды, особенно в сочетании с лимоном и медом. А еще он может стимулировать вкусовые рецепторы и уменьшать потребность организма в сахаре и соли. Поэтому, если хотите всегда выглядеть бодро и быть здоровыми, обязательно ешьте имбирь. Добавлять этот продукт можно в любые блюда. И в салатах, и в супах, и в сочетании с овощами и фруктами, и даже в горячих и холодных напитках имбирь будет вполне уместен.
Семечки подсолнуха
Это простой и недорогой источник необходимого организму магния и фолиевой кислоты. При постоянном ощущении усталости и нервозности, бессоннице и депрессии стоит просто отвлечься и погрызть семечки.
