Витамины и минералы, столь необходимые в межсезонье, можно получить из напитков, которые легко приготовить самому. Пить их можно и для лечения, и ради профилактики.
Чай с медом и лимоном
Это первое, что вспоминается, когда нужно срочно согреться в холодный вечер. При первых же симптомах простудного заболевания нужно добавить в некрепкий черный или зеленый чай ложечку меда и сок или дольку лимона. Только помните, что и лимон, и мед лучше не класть в кипяток. Дайте чаю немного остыть — так лучше сохранятся витамин С и полезные вещества меда.
Чай с малиной и липой
Малина и липовый цвет являются отличными потогонными и противовоспалительными средствами. Кстати, можно использовать не только свежую малину, но и сухие ягоды или даже листья этого растения.
Имбирно-апельсиновый напиток
Натрите корень свежего имбиря на мелкой терке (примерно 3–4 сантиметра). Положите его в чайник или термос, залейте кипятком и оставьте так на 10 минут. Из апельсина выжмите сок с мякотью и добавьте его в настойку. Уже через 15 минут напиток готов к употреблению. Подсластить можно медом.
Отвар шиповника
Шиповник богат витамином С, поэтому он особо ценится во время простуды. Также он обладает мочегонным и желчегонным свойствами. Чтобы использовать шиповник по максимуму, необходимо измельчить три столовых ложки плодов, влить 0,5 литра кипятка и оставить в термосе на всю ночь. Утром процедите настой и пейте по половине стакана четыре раза в день за полчаса до еды. Можно добавлять мед.
Чтобы приготовить отвар из шиповника, сухие плоды залейте двумя стаканами кипятка и варите 10 минут на медленном огне. Процедите и пейте напиток слегка теплым.
Клюквенный или брусничный морс
Клюква и брусника имеют бактерицидные, мочегонные и противовоспалительные свойства — как раз для промозглой осенней погоды. Для приготовления морса разотрите клюкву или бруснику с сахаром в соотношении 3:1, залейте две столовые ложки этой смеси 0,5 литра теплой воды и пейте.
Компот из сухофруктов
В сухофруктах содержится огромное количество полезных веществ, что делает компот из них отличным средством для укрепления иммунной системы. Возьмите 100 граммов сухофруктов, варите до мягкости полчаса, добавьте сахар за пять минут до готовности. В компот также можно добавить мед, апельсин или лимон. Это сделает его поистине витаминизированным напитком, полезным при простуде.
Молоко с чесноком
В теплое молоко добавьте 10 капель чесночного сока и выпейте на ночь. Рецепт необычный, но если отважитесь, уже утром почувствуете себя намного лучше и сможете заниматься привычными делами.
Имбирный чай
Стакан горячей воды смешайте со столовой ложкой меда, столовой ложкой лимонного сока, половиной чайной ложки измельченного имбирного корня и щепоткой корицы. Получится прекрасный согревающий напиток, полезный для иммунитета.
Мятно-лимонный коктейль
Пить его лучше вечером, чтобы утром ушли все неприятные симптомы. Столовую ложку мятных листьев залейте стаканом кипятка, нагревайте в течение пяти минут. Затем добавьте чайную ложку меда и тщательно перемешайте. В эту смесь положите мелко натертый зубчик чеснока, отожмите сок четверти лимона, влейте мятный раствор и смешайте.
Горячее молоко с минералкой
Этот напиток будет эффективен при кашле. Просто смешайте горячее молоко с щелочной минеральной водой и пейте. Улучшение будет обеспечено.
Глинтвейн
Из него может получиться отличное лекарство от простуды. Главное — заменить вино обычным соком. Для приготовления вам нужны литр виноградного сока, яблоко, три дольки лимона, 2 столовые ложки изюма, 2 звездочки бадьяна, палочка корицы, шляпки гвоздики, мускатный орех, две тонкие пластины свежего имбиря, мед.
Имбирь необходимо почистить и нарезать тонкими пластинками, яблоко порезать дольками. В кастрюлю вылить сок, положить яблоко, лимон, изюм и сахар, варить, но не доводить до кипения. Как только на поверхности появятся пузыри, выключите огонь и добавьте остальные специи. Накройте смесь крышкой и дайте настояться. Через минут 10 глинтвейн можно пить. Желательно горячим, а если напиток остыл, его можно подогреть в кастрюльке.
Чай с ромашкой
Ромашка обладает не только успокаивающим свойством, но и избавляет от воспалений. Смешайте чайную ложку ромашковых цветков с цветками липы, залейте стаканом кипятка и дайте настояться 20 минут. Затем процедите. Пить нужно три раза в день по трети стакана. Можно добавить ложечку меда.
Чай с кардамоном
Возьмите 3 сантиметра свежего корня имбиря, натрите его на мелкой терке. Затем залейте его водой в кастрюле и поварите 10 минут. Сняв с плиты, добавьте чайную ложку зеленого или черного крупнолистового чая, 1/2 чайной ложки молотого кардамона и 2 бутона гвоздики. Настаивайте в течение пяти минут, после чего пейте, слегка остудив напиток.
Вермут с медом
Алкоголь тоже способен справиться с простудными заболеваниями. К таким рецептам можно отнести вермут с медом. Нужно смешать стакан алкогольного напитка с чайной ложкой меда и соком лимона, после чего подогреть до 80 градусов. Остудив, напиток нужно принимать всего по несколько глотков три раза в день.
Белое вино с бананом
Еще одним эффективным средством является белое сухое вино. Нужно размять банан в кашицу, добавить в него сок половины лимона и стакан вина. Доведите эту смесь до кипения, прогрейте на протяжении нескольких минут и пейте остуженный напиток. Будьте здоровы!
