Время приёма пищи влияет на циркадные ритмы, смену сна и бодрствования, а также может продлить жизнь.
К таким выводам пришли специалисты юго-западного медицинского исследовательского центра из штата Юта, США.
Новая высокоточная система кормления для лабораторных мышей позволила доказать, что время приёма пищи гораздо больше влияет на лишний вес и похудение, чем количество потребляемых калорий.
В ходе эксперимента лабораторным мышам давали пищу строго по часам. Все животные были разделены на 5 групп. И только в одной из групп мышей кормили в наиболее естественные для них часы наибольшей активности. В результате, только в одной этой группе мышам удалось сбросить вес, при том, что калорийность питания была во всех группах одинаковой.
Из этого учёные сделали вывод, что любая диета будет эффективной только в том случае, если основные приёмы пищи будут в дневное время, когда мы бодрствуем и активны.
А вот трапезы в период спада активности, вечером и ночью, не приведут к потере веса даже при строгой диете.
